食生活

青梅を入手したので、梅漬けを作ってみました塩漬けするだけなので、梅干しのような干す手間が不要で、お手軽に作れます。

ズッキーニを入手しました。食べ易い大きさに切った後、フライパンにオリーブオイルをひき、蓋をして蒸し焼きにしました。見た目はカボチャっぽいですが、見た目と違いどちらも水分たっぷりで、暑くなるこの時期にピッタリのお味でした。

茹で方その1：電子レンジを使用周りの皮を取り除き、最後の薄皮だけを残します電子レンジで加熱します（2本の場合は600Wで5分）茹で方その2：フライパンを使用蓋をして蒸し焼きにします。（2本の場合は中火で10分）

オーストラリア産の「黒ぶどう」という商品を購入しました。「スイートサファイア」という品種で、2024年7月の規制緩和で日本でも食べられるようになったみたいです。