スイカの水耕栽培

水耕栽培でスイカを育ててみました。
種まきから約3ヶ月かけて、小さな実を収穫できました。

収穫までの道のりはこんな感じです。

2025/06/09 種まき

市販のスイカから種を取り出します。
豆腐パックに、水で濡らしたキッチンペーパーを敷き、取り出した種をまきます。
日の当たらない場所に保管し、発芽するのを待ちます。
このとき、キッチンペーパーが乾かないように、毎日霧吹きなどで湿らせてやります。

2025/06/19 スポンジに植え替え

10日後に発芽したため、スポンジに植え替えます。
スポンジに切り込みを入れて、根が出るように茎を包み込み、水を入れた豆腐パックに浸します。
日当たりの良い場所に置き、乾きそうになったら水を補充してやります。

2025/06/22 水耕栽培開始

芽が伸びてきたので、水に液体肥料を入れて、水耕栽培を開始します。

豆腐パックの中央に1cm四方の穴を空け、スイカの芽を柔らかいスポンジで包んで穴にはめ込みます。
豆乳パックの上部を切り取り、水と液体肥料を入れます。

液体肥料はハイポニカを水で500倍（水1Lに対し、A液2mL、B液2mL）に薄めたものを使用します。

【そうだ！水耕栽培しよう特選】ハイポニカ 500mL 協和 水耕栽培 液体肥料 ハイポニカ液体肥料 ハイポニカ液肥 液肥水栽 液体肥料 ミニトマト サニーレタス ゴーヤ シソ ハーブ バジル レタス 追肥 スプラウト キット アボカド 球根 水栽培 ハイドロカルチャー 価格：1,530円（税込、送料無料) (2025/6/10時点)

豆腐パックを豆乳パックにはめ込みます。小型の豆腐パックであれば1Lの豆乳パックにぴったりはまります。

2025/07/06 支柱立て

茎が伸びてきたので、支柱に固定しました。

今回は、針金の支柱を2本用意し、豆腐パックの四隅に穴を空けて差し込みました。

真ん中がぐらぐらするので、支柱同士をビニタイ（ケーブル類を束ねる針金）で固定します。
また、スイカのツルをビニールひもで支柱に固定します。

2025/07/18 開花

葉が大きくなり、黄色の花が咲きました。

2025/08/18 実が膨らみ始めました

最初の開花から1か月後、花の根本が膨らみ始めました。

2025/08/24 スイカの縞模様が出てきました

実が成長し、スイカの縞模様が出てきました。

2025/08/26 実をネットで補強

日を追うごとに実が大きくなってきたので、重さで実が落ちないように
玉ねぎのネットで包んで、支柱にぶら下げるように固定しました。

2025/09/22 収穫！

実が膨らみ始めてから1か月、実が野球ボール程の大きさになりました。
あと半月ほど見守りたかったのですが、葉が黄色くなってきて全体がしぼんできたので、ここで収穫することにしました。

2つの苗から1個ずつ収穫しました。
大きい実は直径10cm、

小さい実は直径7cmありました。

500mlのペットボトルと並べると大きさはこんな感じです。

包丁で切ってみると、ちゃんとスイカの断面になってました。

皮が薄かったので、皮ごと食べられました。
苦労して育てただけあって、みずみずしくて美味しかったです。
実から取れた種は取っておいて、来年に使いたいと思います。

スイカの水耕栽培は、水やり以外はあまり手間がかからないので、初心者におススメです。